돼지고기 두루치기 /돼지고기 앞다리살로 만들어서 더욱 쫄깃~

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신블리mom

돼지고기 두루치기 /돼지고기 앞다리살로 만들어서 더욱 쫄깃~

전 삼겹살 보다 앞다리살이 더 맛있더라구요^^

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
500g 구매
양배추
1~2종이컵 구매
양파
2/1개 구매
대파
2/1개 구매
당근
2/1개 구매

[양념]

고춧가루
3숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
진간장
3숟가락 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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고기는 돼지고기 앞다리살을 사용했고 마트에갔더니 두루치기용으로 판매하더라구요~
판매하는게 없다면, 두루치기용앞다리살 주세요~해서 구매하시면될것같아요~

먼저 야채를 먹기좋은 크기로 다듬어 주세요

이제 양념장을 만들차례
고춧가루3, 고추장1, 설탕2, 진간장3, 맛술3 을 넣고 잘 섞어주세요~

맛술이 없다면 소주나 청주도 가능합니다

만들어진 양념장에 고기와 야채를 넣고 잘 버무려주세요

잘볶아준후 먹기좋은크기로 잘라주면 끝~!!!!

: 개인적으로 두꺼운 삼겹살로 만드는것보다 간도 빨리 베이고 식감도 더 좋은것같아요^^

돼지고기두루치기 관련 상품

등록일 : 2020-01-07 수정일 : 2020-01-08

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레시피 작성자About the writer

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

포토 리뷰 1

요리 후기 4

ppori13 2021-01-04 19:52:34

전 양배추대신 배추로 했는데도 맛있게 먹었어요^^

네이라 2021-03-18 19:35:27

양배추랑 대파는 없어서 생략했어요 맛있어요~

쪼매난아이 2024-01-31 21:47:35

정말 사먹는맛!! 맛있었어요

댓글 0

#돼지고기요리 #앞다리살요리 #메인반찬 #메인요리 #간단레시피 #요리레시피 #저녁 #술안주 #두루치기 #제육볶음

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