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요알남Mingstar

양배추 볶음 반찬 / 양배추 새우볶음

새우와 양배추의 만남. 양배추 새우볶음 입니다. 덮밥으로 드셔도 됩니다. 덮밥으로 드실 경우 간을 조금 더 해주세요.
1인분 15분 이내 아무나

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칵테일 새우는 해동하여 준비한후, 소금, 후춧가루 밑간한다.
양파는 채 썰어 준다.
홍파프리카는 채 썰어 준다.
양배추는 굵게 채 썰어 준다.
프라이팬에 식용유, 다진 마늘을 넣고 볶는다.
마늘향이 나면 양파를 넣고 볶는다.
양파가 익으면 양배추를 넣고 볶는다.
양배추의 숨이 죽으면 새우, 파프리카를 넣고 볶는다.
액젓, 설탕을 넣고 볶는다.

등록일 : 2019-12-01 수정일 : 2019-12-02

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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