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가루씨

전기압력밥솥 밤 삶는법, 껍질 쉽게 까는법

가을의 달큼한 맛이 가득 담겨있는 찐밤. 보송보송하니 넘넘 맛있게 잘 쪄져~ 정말, 입안에 쏙! 넣어 먹으면. 생각대로 너무 맛있어서. 자꾸 집어 먹게 되는걸요ㅎㅎ
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 20개
  • 찬물 200ml
  • 뜨거운물

동영상

조리순서Steps
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먼저, 밤에 칼집을 내기 쉽도록 뜨거운 물에 10~20분 정도 담가주세요. *뜨거운 물에 담그기 전에 찬물에 가볍게 씻어~ 붙어있는 이물질을 씻어주면 좋겠죠!
그리고 동그란 부분에 칼집을 내주시면 된답니다. (이러면 나중에 껍질 벗기기가 쉽거든요♡)
이제 압력밥솥에 물 200ml와 밤을 넣어주세요.
만능찜으로 세팅해 놓은 다음, 압력 취사 버튼만 눌러 20분 기다려주면 끝!!
요렇게 맛있게 쪄진 밤은 칼이나 손을 사용해 껍질을 벗겨 맛있게 즐겨주시면 된답니다.

등록일 : 2019-10-13 수정일 : 2019-10-14

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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