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라미유리맘

후다닥 한그릇요리..해물양파덮밥

달큰한 양파와 해물의 만남..맛있죠?^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 해물모듬 1컵
  • 양파 1개
  • 1/2대
  • 전분물 1큰술
    [양념]
  • 간장 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 설탕 1/3큰술
  • 올리고당 1/2큰술
  • 3큰술
  • 맛술 1큰술
  • 깨소금 조금
  • 참기름 조금
  • 3큰술
조리순서Steps
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양파1개와 파1/2대는 썰어주세요.
해물모듬도 해동해 주세요.
간장1큰술.고춧가루1큰술,다진마늘1큰술,설탕1/3큰술,올리고당1/2큰술,물3큰술 넣고 양념소스를 만들어요.
팬에 기름을 두르고 해물을 먼저 넣고 맛술1큰술 넣어 볶아요.
해물이 어느정도 익었으면, 채썬 양파도 넣고 볶아요.
양파가 숨이 죽으면 양념소스를 넣고 섞어가며 볶아요.
대파를 넣고 휘릭 볶은 다음
전분물1큰술 넣고 섞어 불을 꺼요.
참기름,깨소금을 뿌려 마무리..
팁-주의사항
양파는 많이 익히지 않아야 아삭아삭 맛나요.

등록일 : 2019-07-27 수정일 : 2019-07-29

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레시피 작성자About the writer

라미유리맘

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