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김momstory

새우가 빠져빠져#새우 동그랑땡 만들기

반찬이 늘 고민이죠!!

쉽고 빠르게 후다닥 만들 수 있는 걸로.....저도 고민하다........냉동실에 있는 냉동새우가 생각나서, 새우동그랑땡을 만들었어요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉동새우 250g
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/4개
  • 애호박 1/5개
  • 부침가루 2T
  • 계란 1개
  • 식물성 기름 1~3T
조리순서Steps
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냉동새우 250g 다 하면 많은듯 하지만 그래도 우리집에서 우리 가족이 먹을 거여서 재료 팍팍 넣어주세요. 냉동 새우는 살짝 물에 씻어서 체에 받쳐 놓아요.
야채 다지기에 양파 반개, 당근 1/4, 애호박 1/5개를 어슬썰어서 넣어주고 다지기로 다져줍니다.
물기가 어느정도 빠진 새우를 크게 썰어주세요. 여채가 다져진 야채다지기에 새우를 넣어서, 줄을 팍팍 당겨서 다져주세요.
2)에 부침가루 2T, 계란 1개를 넣고 다시 줄을 당겨서 다져줍니다.
예열한 후라이팬에 식물성 기름을 1T 넣고 다져진 야채와 새우를 한 숟가락씩 떠서 약불에 구워줍니다.
앞뒤로 노릇노릇하게 구워지면, 새우동그랑땡 완성!!
뜨거울 때 먹으니, 너무 맛나네요..
새우가 엄청 많이 들어가서, 새우가 입 안에서 사르르 녹아 내리네요.
## 건강한 먹거리로
행복한 맛을 즐기세요 ~~##

등록일 : 2019-06-26 수정일 : 2019-06-27

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레시피 작성자About the writer

김momstory

김mom ^^

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