물컹거렸던 가지는 놉!!!!! 대패삼겹살가지샐러드 ★

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물컹거렸던 가지는 놉!!!!! 대패삼겹살가지샐러드 ★

상큼한 오리엔탈 소스에 찍어두 굳 ★ 난 뿌렷는걸

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

가지
1개 구매
대패삼겹살
100g 구매
어린잎채소
1줌 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
양상추
1/4통 구매
후추
약간 구매

[오리엔탈드레싱]

간장
2숟가락 구매
식초
1+1/2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
다진 양파
2숟가락 구매
통깨
약간 구매
포도씨유
2숟가락 구매
후추
약간 구매
물엿
1숟가락 구매

[선택재료]

발사믹크림
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 포도씨유 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지는 0.5cm 두께로 썰어 소금으로 밑간 후 키친타올로 수분을 제거한다.

양상추는 먹기 좋은 크기로 자른다

달군 팬에 기름을 살짝 둘러 가지를 굽는다.

팬에 대패삼겹살을 후추를 뿌려 굽는다.

오리엔탈 드레싱 재료를 고루 섞는다.

그릇에 재료를 돌려 담아 오리엔탈드레싱, 발사믹 크림을 곁들여 완성한다.

어린잎 채소를 곁들이면 좋아요

대패삼겹살가지샐러드 관련 상품

등록일 : 2019-06-05 수정일 : 2019-07-03

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#가지 #여름가지 #대패삼겹살가지샐러드 #가지샐러드 #가지요리 #샐러드레시피 #샐러드 #대패삼겹살

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