입맛돋는 목살김치찌개

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미은미은

입맛돋는 목살김치찌개

입맛 없을 때 흰쌀밥에 쓱쓱 비벼서 먹으면 캬~바로꿀맛이죠 술 안주로도 좋아요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
쌀뜨물
1리터 구매
김치국물
1밥그릇 구매
새우젓
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
소주
1소주잔 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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돼지고기목살706g을 준비했습니다.미리 먹기좋은 크기로 썰어서 구매했어요.살고기를 좋아해서 비계보다 살고기많은 걸로샀어요

새송이버섯1개,청양고추3개를 준비합니다 청양고추는 어슬썰기하고 개인적으로 버섯은 결대로 찢어서 사용합니다

신김치 국그릇1가득 준비했어요

냄비에 썰어진 목살과
고추가루3큰술,소주1큰술,맛술2큰술을 넣고 센불에서 타지않게 골고루 섞어서 2분간 볶아 고기를
익혀줍니다

2분간 볶은 고기에 새우젓 1큰술과 쌀뜨물50ml를 넣고 센불에서 5분간 푹 끓여주세요

남은 쌀뜨물을 모두넣고
다진마늘1,버섯,청양고추3을 넣고 중불에서 뚜껑을 덮고 10분정도 끓여줍니다

마지막으로 대파1대(소)와 후추톡톡 넣고 마무리합니다

: 취향에 맞게 두부를 넣으셔도 좋아요

목살김치찌개 관련 상품

등록일 : 2019-05-09 수정일 : 2021-03-23

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레시피 작성자About the writer

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

요리 후기 1

2쏘 2020-04-17 17:51:29

맛있게 해 먹었어요 신랑두 좋아하네요 감사합니다.

댓글 3

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