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구름달빛

국물이 진한 대패삼겹살 두부조림

두부조림은 조림국물이 진하지않아 깊은 맛이 없는데 대패삼겹살로 두부조림하면 국물까지 진해서 진짜 맛있어요
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 25개정도
  • 두부 1/2모
  • 대파 조금
    [양념]
  • 고추가루 3큰술
  • 간장 2큰술
  • 액젓 1큰술
  • 설탕 1큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 1+1/2종이컵
  • 깨소금 톡톡
조리순서Steps
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대패삼겹살 25개정도 준비했어요
반만 준비해도 괜찮아요
두부반모 준비해서 약간 두툼하게 썰어 주세요
냄비에 대패삼겹살을 깔아놓으세요
깔아놓은 대패삼겹살 위에 썰어둔 두부를 올려주세요
양념을 만들어 준비해주세요 물도 같이 섞어 준비한 사진입니다
준비한 양념을 위에 빙빙 돌려가며 부어주세요
센불에 10분 중불 10분 졸여 주세요 어느정도 졸아들면 간을보시고 싱거우면 간장을 조금 더 넣어주세요
저처럼 국물이 있는 대패삼겹살 두부조림을 원하시면 물을 추가하시고 간장을 조금더 넣으시면 됩니다
국물이 진한 대패삼겹살 두부조림

등록일 : 2019-02-18 수정일 : 2019-02-18

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레시피 작성자About the writer

구름달빛

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