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lee쉐프

새우 콩나물국

냉동실에 있는 새우를 해동해 콩나물을 넣고 깊은 맛이 나는 콩나물국을 끓여 봤습니다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 냉동새우 10마리
  • 콩나물 1공기
  • 대파 1대
  • 식용유 1/2큰술
  • 들기름 1큰술
  • 다시마육수 4컵
    [양념]
  • 다진마늘 1작은술
  • 맛술 1큰술
  • 고추가루 1큰술
  • 참치액 1작은술
  • 가는소금 약간
  • 후추 약간
조리순서Steps
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냉동새우는 물에 잠깐담가 해동한후 껍질과 머리부분을 제거해주세요.콩나물도 준비해주세요.
대파는 어슷 썰어주세요.
팬에 식용유와 들기름을 두르고 다진마늘과 대파를 넣고 볶다가
새우와 맛술,고추가루를 넣고 볶아주세요.
다시마육수와 콩나물을 넣고 끓여주세요.
참치액 1작은술을 넣고 모자라는 간은 소금으로 맞춰주세요 끓기 시작해서 5분정도 더 끓여주세요.후추도 넣어 주세요.
완성그릇에 담아주세요.

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

계량컵은 180ml 입니다 계량 1큰술은 밥수저 1술과 티 스푼으로 1술입니다.(액체) *참고로 저염식일때 저염간장@6907495 저염고추장@6907793레시피입니다.

요리 후기 5

Bakese 2019-05-07 08:16:58

아침에 콩나물이 먹고 싶어서 해봤는데 너무 맛있습니다 :) 감사합니다! 좋은 하루 되세요~ 

쉐프의 한마디2019-05-09 12:20:07

요리를 너무 맛있게 잘 하셨나봅니다.맛난요리로 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다

돌돌님 2019-01-24 17:31:23

너무 간단하고 맛있네요~ 육개장맛이나는거 같아요~ 굿 

쉐프의 한마디2019-01-24 18:39:53

육개장처럼 요리를 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.추운 날씨 감기 조심하세요

즐거운남정네 2019-01-24 15:02:56

너무 간단한데 맛있어요.짬뽕같은 맛나요.감사합니다. 

쉐프의 한마디2019-01-24 18:38:41

짬뽕맛 나게 요리를 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.추운날씨 감기 조심 하세요

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