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츄츄맘

소세지야채볶음 쏘야 만들기

엄마나 주부들의고민은 바로 아이반찬, 남편반찬 인데요. 신랑이 쏘야를 해달라고 해서 오랜만에 쏘야해봤어요
5인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소세지 16개(300g)
  • 양파 1/3개
  • 노랑파프리카 1/4개
  • 빨강파프리카 1/4​개
    [소스]
  • 케찹 3큰술
  • 진간장 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 참기름 1/2큰술
조리순서Steps
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저는 아이반찬으로 할거사서 소세지를 반으로 잘라서 먹기 좋게 만들었어요
먹기좋게 손질한 소세지는 물에 데쳐주고
양파와 파프리카는 먹기 적당한크기로 큐브느낌으로 썰어주세요
쏘야 소스는 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술,
다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1큰술
진간장 1큰술, 참기름 1/2큰술 넣어 섞어주고
아무것도 두르지 않은팬에 데친 소세지와 손질해놓은 야채, 소스 전부 한번에 넣어 볶아주세요
소스가 소세지애 꾸덕꾸덕하게 잘 묻어나면 불을 끄고 깨소금 뿌려 잔열로 가볍게 볶아줍니다

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

갑질녀 2019-03-19 13:21:02

하루전에 만들었는데 맛있어요 ㅎㅎ 약간짭쪼름 하긴 한데 밥이랑 같이 먹으니 맛있어용^^ 쏘야볶음은 간단한거 같으면서도 어렵더라구요.이번에 실패없이 잘된거 같아용~♥맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다 

댓글 1
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