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저녁노을

생활의 달인, 즉석 계란말이 김밥 따라잡기

생활의 달인, 즉석 계란말이 김밥 따라잡기 sbs 생활의 달인에 나왔던 즉석 계란말이 김밥으로 파란 나물, 단무지, 햄 딱 3가지 속 재료에 계란을 말아 구워내는 김밥이었습니다. 냉장고에 있는 냉이나물, 단무지 대신 잘 익은 총각 김치, 산적에 들어간 맛살과 햄으로 싸 보았습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1장
  • 1공기
  • 냉이 나물
  • 산적 1개
  • 총각 무 2개
  • 계란 2개
  • 콩기름 약간
  • 깨소금 약간
  • 참기름 약간
조리순서Steps
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냉이나물, 산적, 총각무, 계란, 단무지, 밥(소금, 참기름을 섞어 준비한다.)
김 1/2장에 밥-맛살-총각무-냉이무침을 올려 돌돌 말아준다.
계란 1개를 풀어 소금을 약간 넣어준 후 프라이팬에 부어준 후 계란이 덜 익었을 때 싸 놓은 김밥을 올려 돌돌 말아준다.
사각 모양으로 꾹꾹 눌려가며 사면을 노릇노릇 구워낸다.
식혀준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
도시락에 곱게 담아준다.

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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