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815요리사랑

꼬막 비빔밥

남은 재료로 만드는 꼬막 비빔밥
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 곤약 손질법곤약 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
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▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이 고추 대파 썰고 마늘은 다지고 재료 준비합니다
곤약은 채를 썰어주었어요 곤약 1봉지 구입하면 양이 꽤 많아 다양하게 사용하고 있네요~^^ 끓는물에 식초 약간 넣고 살짝 데친 후 사용합니다
꼬막은 구입해서 삶아 냉동실에 보관한것으로 사용했어요
잘 익은 홍시가 있어 양념에 넣어 봤어요 양념 재료 모두 넣어주고
홍시 양념을 섞어주셔요
볼에 곤약 오이 꼬막 양념장 넣고 버무립니다
상추 깔고 무친 꼬막무침과 밥 올려냅니다

등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

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#꼬막무침#꼬막요리#꼬막
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