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hancy002

크리스마스 음료 에그녹, 에그노그, eggnog 만들기,

산타를 위한 음료예요^^

아이들 크리스마스 이브밤에

산타 할아버지를 위한 쿠키와 당근,

음료를 두게될텐데 그 때 산타를 위한

전통적인 음료수가 바로 에그녹이랍니다.

스타벅*에서도 크리스마스 한정으로

가끔 판매되는 바로 그 에그녹 음료!!

부드러움과 달콤함이 환상인데다가

만들기도 매우 쉽답니다.

남녀노소 누구나 맛있게 즐기는 음료 에그녹~

그럼 시작! 합니다!!
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀(흰노른자분리) 4개
  • 우유 2컵
  • 휘핑크림 1컵
  • 설탕 1/3컵
  • 스프레이휘핑크림(장식용) 약간
  • 시나몬가루 약간(생략가능)
조리순서Steps
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노른자와 흰자를
분리해 준비해요.
우유 2컵과
휘핑크림 1컵은
따로 섞어놓습니다.
노른자를 풀어주면서
설탕을 천천히
나눠가며 넣어줍니다.
그냥 거품기로 해도
됩니다.
설탕이 잘 녹았으면
미리 섞어놓은
우유2컵과
휘핑크림 1컵을
천천히 넣어가며
저어주어요.
잘 섞이게 저어준 후
잠시 냉장고에
넣어 놓습니다.
달걀 흰자는
힘차게 저어
머랭을 만들어요.
베이킹 할때만큼
꼿꼿하게 하지
않아도 된답니다.
이제 냉장고에 있던걸
꺼내와 머랭에 천천히
넣어가면서 잘 저어주면
완성!입니다.
시원하게 냉장고에
두었다가 마십니다.
마실때에는
달달한 스프레이용
휘핑크림을 위에
올리고 시나몬 가루를
솔솔 뿌려주면 더욱
맛있게 즐길 수 있어요.
부드러운 크리스마스
음료 에그녹!!
달콤하게 재밌게 드세요^^
팁-주의사항
손 거품기로 됩니다. 스프레이 휘핑크림과 시나몬은
개인취향으로 올린것이니 취향껏 코코아가루,
스프링클, 과자등을 올려보세요.

등록일 : 2018-12-22 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

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