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집밥이박사

아삭아삭 양배추를 더한 세발나물 무침

세발나물만으로도 맛있지만 부족한 한가지.. 아삭함.

양배추로 아삭함을 더한 핵초간단 세발나물을 만들었어요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 세발나물 100g
  • 양배추 50g
    [양념]
  • 액젓 1T
  • 식초 1T
  • 1T
  • 참기름 1T
  • 고추가루 1T
  • 진간장 1t
  • 설탕 1T
조리순서Steps
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세발나물을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 채반에서 물기를 뺀 후 볼에 담는다
분량의 양배추를 채 썰어 볼에 세발나물과 같이 담는다
분량의 양념을 볼에 넣고 비닐장갑을 끼고 조물조물 무친다
이쁜 접시에 나물을 정갈하게 담고 마무리로 깨를 솔솔 뿌려 마무리한다
팁-주의사항
무침은 오래 두고 먹으면 물이 나오니 한끼 무칠만큼만 무쳐서 드세요.
나물 무침에 액젓을 넣으면 깊은 맛 (?)이 느껴져요~

등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2018-10-30

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레시피 작성자About the writer

집밥이박사

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