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시크제이맘

김치볶음밥 - 김치볶음밥 황금 레시피

볶음밥
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 김치 1컵+1/2컵
  • 1공기+1/2
  • 대파 1대
  • 당근 1/6개
  • 햄 또는 베이컨 적당히
  • 달걀 2개
    [양념]
  • 국간장 1스푼
  • 버터 2스푼
  • 통깨 0.5스푼
조리순서Steps
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김치는 잘게 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주고, 당근은 잘게 다져주세요.
햄도 잘게 썰어주세요.(다져놓은 햄의 양은 숟가락으로 4숟가락 정도)
베이컨 사용 시 3줄 정도 사용하심 될 듯
참고로 삼시 세끼에서는 대패삼겹살을 사용했어요.
달군 팬에 버터 2를 녹이고 송송 썰어 놓은 대파를 달달 볶아주세요.
대파에서 향이 올라오고 유들유들 해지 면 당근도 함께 넣어 볶아줍니다.
팬 한쪽으로 볶은 재료를 밀어 넣어 국간장 1을 넣어
지글지글 끓여주다 몰아놓은 재료와 함께 볶아 주고
이어 썰어 놓은 햄을 넣고 볶아주다
밥 1공기 +1/2 그리고 썰어 놓은 김치를 넣고
전체적으로 고루 섞어가며 볶아주세요.
마지막에 통깨 0.5를 넣고 섞어 마무리합니다.
김치볶음밥 완성 ^^

등록일 : 2018-10-30 수정일 : 2018-10-31

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 6

2019-03-02 09:57:06

정말 황금레시피네요 통깨는 못넣었지만 버터덕에 고소하고 맛있는 김치볶음밥이였어요!! 감사합니다^^ 

건데기와 국물 2019-06-14 16:51:44

님덕분에 우리식구 모두 즐거운 저녁시간 뿜뿜^^* 

maryljy 2018-11-08 16:02:56

마침 김치 볶음밥이 해볼려는데 감사합니다:)!! 

댓글 1
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