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조밍키♥

【대파라면 만들기~】

대파가 너무 많아서 처치용으로 대파라면을 끓여 봤어요~:-) 청양고추까지 들어가서 얼큰하네요ㅎㅎ
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 라면 1봉지
  • 대파 1/2줄기
  • 마늘 4쪽
  • 청양고추 2개
  • 고춧가루 1T
  • 식용유 1T
  • 칵테일새우(생략가능) 10마리
조리순서Steps
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라면한봉지,대파반줄기,마늘4쪽,청양고추2개,칵테일새우(생략가능)10마리 준비했어요~ 새우는 맛술이 있으시면 잡내를 제거해주시구요~ 대파는 얇게 채썰고 마늘4쪽은 편썰고~ 청양고추는 어슷썰어 주셔요~:-)
고명으로 얹을 대파는 따로 조금 남겨 주시구요~ 식용유1T두룬후 약불에서 마늘과 대파를 볶아 주세요~
(기름진게 싫어서 식용유는 1T만 넣었기 때문에 약불에서 볶으셔야지 파가 타지않고 기름이 나와요^^)
대파의 숨이 살짝 죽으면 라면 건더기 스프랑 청양고추도 같이 넣어서 볶다가~
라면분말 스프넣고 고춧가루1T넣어서 볶다가~
물은 취향껏 넣으시고 끓어 오르면 면을 넣고~
뽀글뽀글 끓여 주시다가~
새우는 탱글한 식감을 위해 마지막에 넣어 주셔요~
면을 들었다 놨다 해주시면서 새우가 익으면~
라면을 그릇에 담고 따로 남겨뒀던 대파를 올려주심 완성 입니다~^~^//
팁-주의사항
T는 밥수저 기준 입니다~:-)

등록일 : 2018-08-14 수정일 : 2018-08-14

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레시피 작성자About the writer

조밍키♥

소소한 집밥 이야기~♥

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