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피에스타

9개월이유식:아보카도 고구마퓨레

삼계탕대신 퓨레~ 푹푹찌는 찜통같은 날씨가 무언가 멍~하게 만드는 하루인것같아요. 작년 이맘때보다 정말 더더운듯.. 만삭이라 힘들었던 작년이 문득 생각나며 그때는 얼른 낳고 맛난 이유식정성들여 매일매일 다르게 해줘야지~~했는데 참...인간이기에 간사하다 했던가.. 어여커서 이유식 졸업하고 밥먹이고 싶.. 초복인 오늘 맘같아서는 삼계탕죽이나 수박화채라도 해주고싶지만 아직은 돌전이니 달달한 아보카도와 고구마를 꺼내어봅니다. 아보카도 고구마퓨레재료 고구마작은것 2개,아보카도1개
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마 1개
  • 아보카도 1/2개
  • 2스푼(우유2스푼)
조리순서Steps
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고구마2개분량을 해놓으면 3~4번은 먹이는듯해요. 저는 고구마 하나는 제가 냠냠~ 그리고 아보카도 반개는 제가 달걀후라이랑 명란젓하고 후룩했어요.
분량은 아보카도반개당 고구마한개정도면 되구요 많으면 냉동해서 줘도 되지만 만들기 쉬우니 그때그때 만들어주세요~
고구마는 쪄서 한입크기로 썰고 아보카도또한 씨를 빼고 반개만 넣어서 믹서기로 갈아주면 된답니다. 전자렌지를 써서 고구마를 쪄도 되지만 수분도 날아가고 촉촉하지 않아서 찜기에 쪄주는게 좋아요.
고구마와 아보카도 갈때 수분이 너무 없어서 뻑뻑해서 믹서기가 작동이 안되거나하면 물을 2큰술 넣어주시면 된답니다. 이때 사과쥬스등을 넣어도 되구요. 아직 우유가 아닌 분유를 먹이는 시기라서 우유는 피했지만 돌이후아가라면 우유를 넣어 농도를 조절해주세요.

등록일 : 2018-07-17 수정일 : 2018-07-17

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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