28,659
main thumb
만개의레시피

특별한날엔 ♥ 와인통삼겹구이

홈파티나 특별한 날엔 역시 와인통삼겹구이가 딱!

와인의 풍미를 더한 통삼겹구이로 앳지있게~ ˘◡˘ 

세상의 모든 레시피 만개의레시피
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 통삼겹살 2줄(600g)
  • 통마늘 10개
    [양념 재료]
  • 레드와인 1종이컵
  • 올리고당 2숟가락
  • 맛술 2숟가락
  • 후추 약간
    [선택재료]
  • 쌈채소

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 양념 재료를 넣어 양념장을 만든다.
통삼겹살은 칼집을 낸다.
예열된 팬에 4면을 겉면만 익힌다.

- 기름이 있는 부분부터 익혀요.

만들어 놓은 양념을 고기에 부어 돌려가며 익힌다.
통마늘도 함께 넣어 익힌다.
와인의 알코올이 날아가면 뚜껑을 닫아 속까지 익힌다.
양념이 고기에 스며들 때까지 익혀 완성한다.

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

요리 후기 3

예빛마마 2018-07-17 20:47:10

고기 잡냄새도 없구요 달큰한 것이....참 맛있게 먹었습니다 조리방법도 간단하구요 감사해요~~ 

내요리는맛있져 2018-07-14 18:15:50

정말 맛있어보여요ㅠ 퇴근하는 시간인데 침만...ㅠ 

은빛언덕 2018-09-05 19:04:19

가족들이 많이 좋아했어요~~^^ 

댓글 2
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피