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만개의레시피

간단하고시원하게♥ 완두콩국수

초록빛깔의 건강함이 뿜뿜!

완두콩으로 시원하게 즐겨보세요 : )

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1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 소면 1인분
  • 삶은완두콩 1종이컵
  • 볶은땅콩 2숟가락
  • 볶은깨 2숟가락
  • 2종이컵
  • 얼음 4개
  • 오이채 약간
  • 삶은달걀 1/2개
  • 토마토 1/2개
  • 소금 1/3숟가락

동영상

조리순서Steps
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삶은 완두콩은 땅콩, 깨, 물, 얼음과 함께 믹서에 갈아준다.
체에 밭쳐 콩국물을 내리고 소금으로 간한다.

- 체에 내리는 과정은 생략해도 되요.

소면은 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다.
다 삶아진 소면은 찬물에 헹군다.
물기를 제거한 소면은 그릇에 담는다.
콩국물을 담고 오이, 달걀, 토마토를 올려 완성한다.

등록일 : 2018-06-29 수정일 : 2018-07-03

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