Name: 쌍화차를 머금은 돼지고기수육 ~~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌍화차 2팩; 물 2컵; 돼지고기앞다리살 1팩; 마늘 1줌

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MOMSISTERS

쌍화차를 머금은 돼지고기수육 ~~

쌍화차향이 좋아 수육할때 넣어보았더니 환상적인 맛의 수육이 탄생하였습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌍화차
2팩 구매
물
2컵 구매
돼지고기앞다리살
1팩 구매
마늘
1줌 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

재료도 간단합니다 돼지고기와 마늘 ,쌍화차(입맛 따라 더 추가해도 됩니다 )

압력밥솥에 돼지고기와 마늘을 넣은 후

쌍화차2팩과 물2컵을 부어 삶아줍니다.

강불에서 끓이다가 추가 흔들리면 중불로 맞추어 15분정도 삶아 불에서 내려 뜸을 들여주면 요로콤
한약 내음이 솔솔 ~~ 나는 쌍화차를 품은 돼지고기수육 완성이에요.

수육은 넓은 접시에 꺼내어 한김 식힌 후

먹기좋은 크기로 썰어주면 됩니다 .
고기의 잡내는 사라지고 한약 내음에 고기는 쫄깃쫄깃합니다.

쌍화차를 머금은 돼지고기수육과 몇종류의 장아찌와 돌나물무침으로 한상 가득 차려보았습니다.

돼지고기수육 관련 상품

등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-05-25

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#쌍화차 #돼지고기 #수육 #손님접대요리 #집들이요리

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