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싱글테이블

초보도 쉽게 하는 소불고기 만들기

손님초대 요리로 제격인 불고기 만드는 법
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.
당근과 양파 파는 채를 썰어서 준비를 해주시고, 느타리버섯은 밑동을 제거하고 손으로 찢고 말린 표고버섯은 미리 물에 불려서 준비해주세요.
간장, 맛술, 꿀, 굴 소스, 다진 파, 다진 마늘, 간 배 , 설탕, 참기름, 후추를 넣고 잘 저어서 미리 불고기 양념을 준비해 주세요.
불고기 양념을 반 정도 넣고 고기를 먼저 양념에 버물러 주신 후 준비해둔 채소를 넣고 나머지 양념을 적당량 넣고 버무려 주세요.
식용유를 두른 팬에 고기와 채소를 넣고 중불에서 고기를 볶아 주면 맛있는 소불고기 완성.

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

싱글테이블

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