부추전 / 언제먹어도 맛있는 부추전 황금레시피

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쩡쓰쩡

부추전 / 언제먹어도 맛있는 부추전 황금레시피

반죽은 거의없이 부추가득한데도 잘부쳐지는 반죽비율! 울엄마가 가르쳐준 물반죽^^최고에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
양파
2개 구매
밀가루
3큰술 구매
부침가루
3큰술 구매
물
2컵 이상 구매

[양념]

케찹
먹을만큼 구매
초장
먹을만큼 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

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볼에 반죽가루를넣는다
(밀가루,부침가루 둘다넣어도되고 하나만 넣어도되요)

종이컵으로 물2컵이상넣는다
(요플레정도로 묽게)

부추넣고 양파를 얇게 썰어서 반죽에 섞는다
(양파덕에 맛도 더좋지만 반죽은 더 묽게도움준다)

반죽이 너무 묽어 될까?고민하지마시고 부쳐보세요^^

저는 개인적 취향으로 간장소스보단 (초장과 케찹)찍어서 먹어요^~^
한번드셔보세요 ㅎㅎ

부추전 관련 상품

등록일 : 2018-04-10 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

이영자급 먹빵! 먹는걸 너무좋아해요 세상엔 맛있는게 참많아요^^하루기본4끼 먹어용.자취생활10년째 요리도10년.못하는빼고 왠만하면 꼭만들어먹어요ㅋ이왕이면 이쁘게 더 맛있게 먹어요

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#부추전 #전 #초스피드 #초간단

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