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농협목우촌

햄 싹채소 샐러드

향긋한 봄철과 잘 어울리는 싹채소와 슬라이스 햄이 어우러지는 레시피입니다. 다이어트 하시는 분들께도 추천해 드리는 메뉴입니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 목우촌 원칙을 지키는 햄 숙성 슬라이스 8장
  • 싹채소 250g
  • 주황 파프리카 1/2개
  • 실파 4뿌리
  • 간장 1큰술
  • 레몬식초 1큰술
  • 1큰술
  • 고추냉이 1작은술
  • 올리브오일 3큰술
  • 소금 약간
조리순서Steps
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슬라이스 햄은 1장씩 키친타올에 올려 기름기를 닦아주세요. 싹채소는 체레 담아 흐르는 물에 헹궈 건져서 물기를 빼주세요. 파프리카는 씨를 빼고 길이대로 채썰고 실파는 4cm 길이로 썰어줍니다.

슬라이스 햄은 키친타올에 올려서 미끈거리는 기름기를 닦으면 맛도 담백해지고 씹는 질감도 좋아진답니다.

간장에 고추냉이를 개어 올리브오일과 레몬식초, 꿀을 넣고 소금으로 간을 해서 드레싱을 만들어주세요. 톡 쏘는 고추냉이에 오일과 간장을 섞어 드레싱을 만들면 햄의 풍미도 살아나고 재료의 궁합도 잘 맞습니다.
햄에 파프리카, 실파, 싹채소를 올려 살짝 말아 접시에 돌려 담은 뒤 고추냉이 간장드레싱을 뿌리면 완성!
팁-주의사항
다이어트 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있는 메뉴입니다. 다이어터 분들은 오늘 특별한 메뉴로 햄 싹채소 샐러드 어떠세요?

등록일 : 2018-04-03 수정일 : 2018-04-04

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레시피 작성자About the writer

농협목우촌

원칙을 지키는 햄. 건강한 식품 농협목우촌

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