국물조차도 매콤달콤하게 얼큰한 떡볶이, 덤으로 치즈떡볶이까지!!

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국물조차도 매콤달콤하게 얼큰한 떡볶이, 덤으로 치즈떡볶이까지!!

집에 남는 재료들 다 투하해서 만들었어요. 떡,양배추,어묵 다 톡 털어 다 썼어요 ㅋㅋㅋ
남녀노소 할 것 없이 좋아하는 떡볶이 레시피!!
자자 들어갑니다~ 눈구멍 벌리세염

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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재료들을 먹기 좋게 손질하고 물을 제외한 양념의 재료들을 잘 섞어주세요

떡과 어묵을 넣어 약간 볶아주세요

식용유 조금, 떡 500g, 어묵 200g

적당한 용량의 팬(궁중팬 추천)

중불

노릇하기 직전까지 볶았으면 물을 넣고 양파와 양배추, 대파를 넣고 끓여주세요

양파 1/2개, 양배추 1/8개, 대파 1대,물 500ml

강불

끓여주는 동안 "+소식받기" 버튼 눌러주시면 요리가 맛있어집니다.

물이 끓으면 페퍼론치노를 부셔넣어주세요(필수 아님)

페퍼론치노(생략 가능)

양념을 풀어주세요

섞어둔 양념

자 이렇게 그릇에 담아주면 떡볶이 완성!!

파슬리

치즈떡볶이를 원한다면 모짜렐라치즈를 올려 최대온도로 예열된 오븐에 치즈가 다 녹을 때까지 구워주세요 (깨알 시신경 자극용 건파슬리)

모짜렐라 치즈

끝!

치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-02-27 수정일 : 2023-06-01

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레시피 작성자About the writer

인스타 r_yul_e / 유튜브 "률Tube"

댓글 1

#떡볶이 #10대 #떡 #가래떡 #떡볶이떡 #어묵 #메인 #간식 #점심 #저녁 #치즈 #매운떡볶이 #치즈떡볶이

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