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혀니ㅋ

초간단요리 애호박전 만들기

눈감고도 뚝딱! 넘나 간단한 초간단요리 애호박전 냉장고에 나뒹구는 애호박을 보다가 오랜만에 호박전을 해먹었어요. 역시 꿀맛♥
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 애호박 1/2개
  • 부침가루 1~2스푼
  • 계란 1개
  • 소금 1꼬집
    [초간장]
  • 간장
  • 식초
조리순서Steps
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먼저 애호박은 적당한 두께로 썰어줍니다. 보통 너무 얇으면 식감이 죽어 별로라고 하는데저는 얇게 먹는걸 좋아해 얇게 썰었어요.다들 취향껏 알맞게 썰어주심 될것 같아요^^
그다음 밀가루나 부침가루를 입혀줘야 되는데요. 은근 꿀팁이라면 꿀팁인 위생봉지! 요안에 부침가루 1-2스푼 넣은후좀전에 썰은 호박을 넣어 공기를 빵빵하게 한 후 입구를 잡아 마구마구 흔들어줍니다. 쉐킷쉐킷~호박이 앞뒤로 골고루 잘 입혀질수 있도록 흔들어주세요.
그리고 볼에 계란을 풀어주고요. 소금 한꼬집 넣어주세요~
이제 팬에 기름 둘러 노릇노릇 앞뒤로 부쳐주기만 하면 되지요.

등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2017-11-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

러블리1234 2019-04-08 16:36:59

맛있어요^^ 

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