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요리쿡조리쿡

찹스테이크 야채까지 맛깔나게~

찹스테이크 고기요리 좋아하는 아들램과 딸램을 위한 한접시~ 야채 넉넉히 넣어 아삭하게 즐길 수 있는 찹스테이크로 쫄깃한 고기와 함께 단백질에 비타민까지 챙길 수 있는 영양만점 메뉴 랍니다. 공부하는 아이들에게 더할나위없이 좋다지요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기채끝 보관법소고기채끝 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
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▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 돈까스소스 조리법돈까스소스 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고기는 한 입 크기로 큐브모양으로 썰어 줍니다. 채끝등심은 지방이 적고 살코기가 한우부위중 단맛이 좋은지라 찹스테이크 만들기에도 적당하더라구요. 부채살로 만들어도 좋답니다.
야채는 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 통마늘은 편으로 저며 주시고요.
분량의 소스 재료를 모두 섞어 주세요.
달군팬에 고기와 편마늘, 버터를 넣고 볶아 주세요. 고기 겉면이 익어가면 양배추와 양파를 넣어 볶아 줍니다.
양파가 선명해지면 파프리카와 피망을 넣어 섞어가며 볶아 주다가 소스를 부어 볶아 줍니다. 소스양은 기호에 따라 가감해서 볶아 주세요.

등록일 : 2017-10-17 수정일 : 2017-10-17

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

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#찹스테이크#찹스테이크만드는법#소고기요리#고기요리
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