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딸기망고chsiiii

불고기 누들(넓은 쌀국수면은로 만들었어요)

프로그램으로 알려진 불고기 누들이에요. 마더소스를 참고해서 만들어보았는데요. 넙적당면대신 넓은 쌀국수면으로 만들었어요. 씹는 맛이 재밌는 불고기 누들이랍니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 불고깃감 100g
  • 양파 1/4개
  • 1/2개
  • 당근 조금
  • 넓은 쌀국수면 80g
    [양념장]
  • 100g
  • 배즙 1큰술
  • 간장 6큰술
  • 설탕 3큰술
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 후춧가루 조금
  • 참기름 조금
조리순서Steps
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재료 준비
→면은 미리 물에 불려두기
→고기는 키친타올에 올려 핏물 제거하기
→양념장 섞어서 준비하기
→양파, 당근 채썰기
→파 어슷썰기
→기름 두른 팬에 양파 볶기
→양파가 투명해지면 불고기, 야채, 양념장 2큰술 넣어 간이 배게 볶기
→고기가 반쯤 익으면 양념장 한 국자 넣어 익혀주면
불고기 누들 만들기 완성~!!
팁-주의사항
1. 소스는 2인분 기준이에요.
2. 마지막 소스 넣을 때 한국자 다 넣지 마시고 본인 입맛에 맞게 간보면서 넣어주세요.
3. 일반 당면의 경우 면이 얇아서 간이 잘 배이니 소스가 덜 들어갈 수도 있어요.

등록일 : 2017-09-14 수정일 : 2017-09-14

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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