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만개의레시피

숙취로 고생중이신가요? 황태해장국 잡숴봐~ 괜찮아질거야~

황태해장국으로 숙취 다 했다!

또 국물은 칼칼한게 을~마나 맛있게요~

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 황태채 1줌
  • 콩나물 1줌
  • 80g
  • 계란 1개
  • 대파 1/4대
    [양념]
  • 연두청양초 1+1/2스푼
  • 참기름 1스푼
  • 소금 1/2스푼

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조리순서Steps
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황태채는 먹기 좋은 크기로 자르고 무는 나박썰고, 콩나물은 깨끗이 씻어 준비한다

황태채 1줌, 콩나물 1줌, 무 80g

냄비에 참기름을 두르고 무와 황태채를 약불에서 볶은후 물을 넣고 끓여준다

참기름 1스푼

냄비

황태와 무가 어느정도 익어 국물이 우러나면 콩나물을 넣고 계속 끓여준다
콩나물이 익으면 계란을 풀어 넣고, 연두와 소금으로 간을 맞춘다

계란 1개, 연두청양초 1+1/2스푼, 소금 1/2스푼

송송 썬 파를 넣고 한소끔 끓으면 마무리 한다

대파 1/4대

등록일 : 2017-09-07 수정일 : 2017-10-17

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