Easy 갈치조림

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Easy 갈치조림

냄비 아래 도톰하게 썬 무가 가득하고 그 위에 새빨간 양념 옷을 입은 갈치가 보글보글. 담백한 맛의 갈치도 좋지만, 흐물거릴 정도로 부드럽게 익은 무를 따끈한 밥 위에 올려 먹으면, 이보다 더한 진수성찬이 있을까? 다담 갈치양념을 얹고 전자레인지로 가열하기만 하면 손쉽게 완성되는 easy, so easy! 신개념 갈치조림이다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

갈치 3토막
1마리 구매
다담 갈치조림양념
1봉 구매
무
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매
풋고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 풋고추 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

무는 0.5cm 두께로 썬다.

양파는 채썰고, 대파, 풋고추, 홍고추는 어슷썬다.

갈치는 3~4개로 토막낸다.

전자레인지 용기에 무, 양파, 대파, 갈치, 양념, 풋고추, 홍고추 순으로 올리고 비닐랩을 씌워 전자레인지로 8분간 가열한다. 이때 비닐랩에 구멍을 몇 군데 내도록 한다.

전자레인지

갈치조림 관련 상품

등록일 : 2017-06-29 수정일 : 2023-04-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

제품: 다담 갈치조림양념150g

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