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815요리사랑

두부조림 쉬운 반찬

자박자박하게 만드는 쉬운 두부조림 반찬 만들기~
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [두부조림 재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/2대
  • 청양고추 1개
  • 홍고추 1/2개
    [양념 재료]
  • 진간장 3T
  • 설탕 1/2T
  • 고춧가루 1.5T
  • 연두 1/2T
  • 1컵
  • 다진 마늘 1T
조리순서Steps
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양파 채, 대파, 청양고추, 홍고추 송송 썰고 다진마늘 준비합니다 두부조림 양념장을 만들어 줍니다
두부는 도톰하게 썰어줍니다 (손 두부 1/2모를 사용하였어요) 팩 두부는 1팩을 사용하면 돼요
팬이나 냄비에 양파 깔고, 두부 올려 주었어요
두부 올리고 양념장은 부어 센불에서 끓입니다
끓으면 중불로 2~3분간 끓여주세요
대파,고추넣고 자박자박하게 끓여 마무리합니다
찌개처럼 만드는 두부조림 반찬 완성~

등록일 : 2017-05-03 수정일 : 2017-05-10

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 24

민휘 2017-10-02 11:54:08

요리사랑님~ 감사합니다^^ 맛있게 만들어 먹었어요. 다음엔 마늘양만 줄여서 또 만들어 먹으려구욥! 스크랩!!! 

쉐프의 한마디2017-10-11 15:30:50

감사합니다~^^ 즐거운 시간 보내세요

재업 2017-06-28 19:45:32

아내가 매운걸 너무 좋아해서 실력 발휘 해봤는데... 아내가 너무 좋아하네요ㅎㅎ 술 안주겸 반찬ㅎㅎ 레시피 감사해요^^ 

쉐프의 한마디2017-07-01 14:22:11

와우~~비주얼이 아주 좋은데요^^ 맛있게 드셨다니 기분 최고네요 행복한 주말 보내세요

랑이랑e 2018-10-15 15:36:45

다진마늘이랑 양파가 없는데 대파순이라서 대파깔고 두부 올리고 위에 대파를 또! 얹어서 끓였(?)더니 이래도 아주 맛있게 잘됬어요 저는 고춧가루 크게 두숟갈, 올리고당을 한숟갈 더 넣었는데 청양고추 2개나 들어가서 매울줄 알았더니 별로 안맵고 올리고당 넣은거때문에 달달했네요 나중에 다진마늘 사면 이 레시피대로 또 해보려구욤 히히 

댓글 18
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