소금에삭힌 고추장아찌 무침

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아카시아♡♡

소금에삭힌 고추장아찌 무침

매콤한것이 댕길때나 잔치국수 먹을때 한입 베어 먹음 입안이 매콤 칼칼 개운해지죠~
장아찌 무침 해두면 또하나의 밑반찬이되죠~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소금에 삭힌 고추장아찌
2줌 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
매실액
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
0.5큰술 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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삭힌고추는 물에 살짝 헹궈 물기를 짜주고 먹기좋게 꼭지를 잘라주세요.

준비된 분량의 양념
(고추장.고추가루.매실액.올리고당.다진마늘.액젓)을 넣고 섞어 준비해두세요.

준비된 고추장아찌에 양념을 넣고 조물조물 무치다 참기름.깨소금 넣어 완성~

고추장아찌무침 관련 상품

등록일 : 2017-05-03

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레시피 작성자About the writer

아카시아♡♡

요리를 좋아하고 즐기는 일인이지만~꼼수부리는 아짐의 얼렁뚱땅요리 이야기...

댓글 1

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