Name: 스페니쉬 짜왕 오믈렛
Total time: 30 min
Ingredients: 짜왕 1개; 달걀 5개; 면수 45ml (또는 물); 올리브오일 10ml

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농심

스페니쉬 짜왕 오믈렛

오믈렛에 다양한 재료를 채워넣는것이 특징인 스페니쉬 오믈렛을 짜왕을 활용해서 만들어 보았습니다.보기에도 근사하지만 맛도 좋은 스페니쉬 짜왕 오믈렛입니다.

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

달걀은 깨뜨려 노른자와 흰자를 섞어 달걀물을 만들어 준다.

냄비에 물이 끓으면 면을 넣어 4분 30초 삶아 찬물에 식히고 체에 받쳐 물기를 뺀다.

냄비에 면수(45ml)를 넣고 짜장스프와 면을 넣고 강불로 1분간 볶은 후 그릇에 담아 약간 식힌다.

3을 1에 넣고 잘 섞는다.

프라이팬에 올리브오일을 넣은 후 4를 넣고 약불로 1분간 가운데 달걀물을 밖으로 밀어내듯 밀면서 익힌다.

프라이팬을 좌우로 흔들며 동그랗게 모양을 잡아가며 약불로 1분간 익힌후 반대로 돌려 약불로 30초 익힌다.

그릇에 담는다.

: 오믈렛 모양을 만드는것이 어렵다면 전용팬을 이용해 보세요.

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#짜왕 #오믈렛 #스페니쉬 #오믈렛

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