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LIFEplus주돌

<신혼요리> 얼큰한버섯국끓이기! /초스피드, 건강식단

감기걸렸을때 얼큰한 버섯국한그릇 하시면 감기가 뚝!
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 느타리버섯 1팩
  • 알배추 8장
  • 대파 1줄
  • 조금
  • 청양고추 1개
  • 다진마늘 1큰술
  • 국간장 2큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 참기름 2큰술
조리순서Steps
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야채들을 먹기좋은 크기로 송송 썰어주세요!
끓는물에 버섯을 살짝 데쳐주신후 찬물로 헹궈주세요~
다시마와 멸치로 육수를 내주세요~
참기름2큰술과 다진마늘1큰술을 넣고 볶아주세요!

약불

버섯과 무를 넣고 계속 볶아주시다가 국간장 2큰술을 넣어주세요!
육수를 부어주시고, 야채들을 마저 넣어주신뒤 고춧가루 1큰술넣고 팔팔 끓여주세요~
완성~!
팁-주의사항
조금 싱거우신듯 하시면 국간장을 더 넣어주세요^^

등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-04-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

달고나라 2018-01-24 01:52:10

듬성듬성 재료빼고 했지만 맛나게 잘 먹었습니다. 감사해요.ㅎ 

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