Name: 비건채식 허브비빔밥
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 청상치.적상치; 들깻잎; 차조기; 오이 1개; 숙주 200g; 두부 1모; 레몬밥; 페퍼민트; 로즈마리; 한련화꽃; 보리지꽃; 패랭이꽃; 캐모마일; 고추장 4T; 고추가루 1T; 집간장 1T; 발효액 2T; 후추; 통깨; 검은깨; 볶은해바라기씨; 볶은호박씨; 들기름; 견과류가루

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비건러브

비건채식 허브비빔밥

정원과 밭에서 갓 딴 채소와 허브, 구운 얇은 두부, 양념장과 씨앗견과류를 얹어 만든 허브꽃 비빔밥
입에 넣기가 미안하네요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청상치.적상치
구매
들깻잎
구매
차조기
구매
오이
1개 구매
숙주
200g 구매
두부
1모 구매

[허브재료]

레몬밥
구매
페퍼민트
구매
로즈마리
구매
한련화꽃
구매
보리지꽃
구매
패랭이꽃
구매
캐모마일
구매

[양념장재료]

[견과류재료]

노하우

조리순서Steps

숙주는 데치고
두부는 얇게 썰어 밑간하여
포도씨유 넉넉하게 부어
노릇노릇하게 구워 채썰어 주세요.

청상치, 적상치, 들깻잎, 차조기, 오이를 채 썰고요.

허브(레몬밥, 페퍼민트, 로즈마리, 한련화꽃, 보리지꽃, 패랭이꽃, 캐모마일)은 정원에서 따서 샤워물로 씻어 주세요.

밥위에 준비한 야채, 허브, 양념장을 얹고
통깨, 검은깨, 볶은 해바라기씨, 볶은 호박씨, 들기름, 견과류가루를 뿌려
장식했어요.

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등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-04-11

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비건러브

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