Name: 건강 음료 수정과
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 계피 150g; 대추 2컵; 건 생강 1/2컵; 물 4리터; 꿀 적당히; 잣 적당히; 곶감 호두말이 적당히

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lee쉐프

건강 음료 수정과

설 명절이라 수정과를 만들어 봤습니다.
잣 몇알을 띄우거나 곶감을 띄워 ( @6864396 ) 먹으면 맛도 좋고 건강에도 좋다고 합니다.
감기 예방도 되고,혈액순환 에도 도움이 되는 지금 딱 좋은 건강 음료, 특히, 우리 남편이 좋아하는 음료입니다.

6인분 이상 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

계피
150g 구매
대추
2컵 구매
건 생강
1/2컵 구매
물
4리터 구매

[양념]

꿀
적당히 구매
잣
적당히 구매
곶감 호두말이
적당히 구매

노하우

조리순서Steps

계피는 깨끗이 씻어 놓고

대추는 물에 잠깐 담갔다가 깨끗이 씻어 줍니다.

생강은 미리 말려 두었습니다.말리지 않은 생강을 쓰셔도 됩니다.

곰솥에 물을 붓고 대추와 계피,생강을 넣고

2시간 이상 끓여 줍니다.

식힌후 건더기는 건져 주고, 기호에 따라 꿀과 곶감,잣을 넣어 드시면 됩니다.

: 끓일때 설탕을 넣고 끓여도 됩니다.

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등록일 : 2017-02-03 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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