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asilah

drugs shrimp(마약새우)

집에서 늘 항상먹던 치킨이 질려서 문득생각나서 직접집에있던 새우와 전분가루로 초간단하게만들어봣더니 반응이최고였다는...ㅎ

그래서 친구들오면늘빠지지않는 최고의 간식이되버렸습니다. 누구나 집에서 레스토랑 의맛을 낼수있습니다
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 50미새우 20마리
  • 감자전분 5Ts
  • 시즈닝치즈파우더 1Ts
  • 레몬 1/4개
  • 식용유 튀김할정도
조리순서Steps
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냉동새우 50미 를 해동해서 20마리정도 물기만 제거해줍니다.
전분은 아빠수저로 5번 정도 용기에 준비해둡니다
그사이 래몬은 1/4개를 한번더 웨지 모양으로 준비합니다
물기를 제거한 새우와 전분을 버무린후 튀김온도 180도에서 5분정도 바삭하게 튀겨줍니다.
바삭하게 튀겨진 새우를 키친타올에 옮겨둔다음 기름을 빼줍니다.
기름을 제거해둡나다.
치즈시즈닝 파우더 아빠수저1번 골고루 뿌려섞어줍니다.
완성된 새우는 접시에 담아둡니다.
마지막으로 드시기 전에 레몬즙을 새우위에뿌려줍니다.
팁-주의사항
기름온도가 낮으면 기름만 먹기에 온도는 확실히 뜨거운튀김기름 조심하세요.

등록일 : 2016-11-17 수정일 : 2016-11-17

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