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만개의레시피

녹차덕후들 달려오는 소리 들린다! 홈메이드 아몬드녹차쿠키

주말에는 베이킹 어때요?

쌉싸름함과 고소함이 공존하는 아몬드녹차쿠키♥

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4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 버터 75g
  • 박력분 160g
  • 녹차가루 7g
  • 슈가파우더 70g
  • 소금 1g
  • 계란 20g
  • 슬라이스아몬드 80g

동영상

조리순서Steps
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먼저 해야 할 일
가루들은 미리 2번정도 체쳐주기
버터와 계란은 미리 실온에 꺼내두기.
오븐 미리 예열하기
실온에 둔 버터를 크림화한다.

버터 75g

크림화한 버터(마요네즈 같은 느낌)에 슈가파우더를 넣는다.

슈가파우더 70g, 소금 1g

다 섞이면 계란을 2번에 나누어 넣는다.

계란 20g

잘 섞어준 다음 체 쳐둔 가루를 넣고 한 덩어리로 만든다.

박력분 160g, 녹차가루 7g

다 섞이면 슬라이스 아몬드를 넣고 섞는다.

슬라이스 아몬드 80g

반죽을 비닐이나 랩 위에 놓고 사각모양으로 만든다..
반죽은 냉동실에 1-2시간 넣어둔다
냉동 휴지 후 썰어준다.
반은 그냥 굽고 반은 테두리에 설탕을 입혀 굽는다.
180도로 예열한 오븐에 넣고 12-15분 굽는다.

등록일 : 2016-10-14 수정일 : 2017-11-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

김진주(담희,다율,나은맘♥️) 2017-10-17 00:16:46

녹차가루가 없어서 패스하고 아몬드 슬라이스도 없어 아몬드가루랑 아몬드 갈아 넣었어요 쿠키 사먹을 필요가 없겠어요 너무 맛있었어요 

쉐프의 한마디2017-10-17 18:28:14

맛있게 잘 드셔서 감사드려요~ 아이들 간식으로 좋은 메뉴들도 준비되어 있으니 아이들과 맛있게 드셨으면 합니다:D

성현솔 2017-07-22 16:37:17

맛있게 구워져서 가족이랑 맛나게 나눠먹구있어요 좋은 레시피 감사합니다♡♡ 

쉐프의 한마디2017-07-23 09:30:57

성현솔님~ 가족 모두가 잘 드셨다니 감사드려요:D 오늘도 가족들과 맛있는 요리로 즐거운 하루되시길 바랍니다~

맛있는 일기 2017-07-25 21:55:33

다른말 다 필요 없고 두번 만들어드세요!!저는 아몬드120g넣고 했더니 더 맛나융!!! 녹차 관련 레시피 많이 올려주세요! 

쉐프의 한마디2017-07-26 12:24:05

맛있게 잘 드신거 같아 감사드려요:D 다양한 베이킹 레시피들로 건강하고 맛있게 즐기시길 바래요~

댓글 14
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