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다오네

마른오징어요리~~오징어볶음황금레시피 만능간장으로 만든 마른오징어요리

마른오징어요리 도전을 해보았는데 넘 맛이 있기에 울님들도 따라해보시라고 올려봅니다
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마른오징어 3마리
  • 만능간장 1컵
  • 시럽 1컵
  • 고추장 1스푼
  • 고추가루 1스푼
  • 마늘 1스푼
  • 기름 적당량
조리순서Steps
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마른오징어를 물에 약 30분 정도 담구어주면 오징어가 부드러워진답니다
마른오징어가 한참 시간이 지나면 이렇게 부드러워진답니다 깨끗히 앃어서 가위로 조금씩 잘라서 찢어주면 되네요~~
펜에 기름을 넉넉히 두르고 마늘 큰1스푼을 넣고 볶아주세요
마늘이 어느정도 볶아진후에 오징어도 같이 넣고 볶아주시구요
볶아진 오징어에 만능간장 1컵, 시럽 1컵(소주컵), 고추장 1스푼, 고추가루 1스푼을 넣고 볶아주세요
약불에서 오징어를 살짝볶아주세요~~ 어느정도 윤기가 나고 간이 베이면 마지막으로 참기름이나 들기름을 넣고 마무리하세요

등록일 : 2016-08-10 수정일 : 2016-08-10

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품
다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
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