김치비빔국수

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CJ 제일제당

김치비빔국수

별미로, 야식으로 너무 좋은 비빔국수. 쫄깃한 면발에 맛있는 김치와 김칫국물이 더해지면 한 입에 호로록! 아삭한 오이와 영양 만 점 달걀까지 곁들이면 식감까지 완벽한 한 그릇이 완성된다. 살짝 출출할 때 해보자.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

비비고포기배추김치
1/2 포기 구매
제일제면소소면
900 g 구매
오이
2 개 구매
달걀
4 개 구매

[부재료]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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달걀은 삶고 오이는 어슷썰어 채썬다.면의 8~10배 물을 끓여 소금을 넣고 소면을 삶아준다. 삶은 면을 찬물에 헹궈 열기를 뺀다.

면을 볼에 담고 다진 김치를 올리고 고추장, 설탕, 식초, 김치 국물, 참기름, 소금, 다진 마늘을 넣어 골고루 비빈다.

그렇게 담고 깨, 오이, 삶은 달걀 반 개를 올려 완성한다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2014-11-03 수정일 : 2018-08-06

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제품

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비비고포기배추김치3.3kg

백설 제일제면소 소면 900g

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오천년의 신비 명품구운소금 400g

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Lee수현 2016-05-25 18:04:09

이 동영상보고 만들었어요! 처음에 양푼에다 비빔다음 엄마랑 언니랑 함께 먹었어요^^ 언니랑 엄마가 맜있데요!!

댓글 0

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