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린s맘

찹스테이크 만들기

안심을 선물받아 만들어봤어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기안심 2장
  • 파프리카 1줌
  • 양파 1줌
  • 당근 5개
  • 케찹 1/2스푼
  • 정종 1스푼
  • 데리야끼소스 1스푼
  • 다진마늘 1스푼
조리순서Steps
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소고기안심은 적당한 크기로 잘라서 올리브유를 잠시 부어둡니다.
양파랑 당근 파프리카만 넣었어요.
고추넣고 매콤하게 해먹어도 맛있겟어요.
케찹1/2T, 정종1T(제사하고 남은 술이있어서 ㅋㅋㅋ), 다진마늘1t, 데리야끼 소스 1T
고기볶기전에 야채먼저 볶아주세요.
소금이랑 후추로 밑간
야채는 잠시 덜어두고 이제 소고기 안심을 볶아요.
소고기가 반쯤 익었다 싶으면 아까 볶아둔 야채를 넣어주고요.
소스도 같이 부어서 볶아주었어요.
팁-주의사항
안심이 질기지않고 부드러워 맛있습니다
등심은 힘줄제거를 해주세요

등록일 : 2016-03-02 수정일 : 2016-03-29

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레시피 작성자About the writer
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