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고래언니

간장 어묵볶음 만드는 법 - 스피드 반찬 만들기

간편하게 만들지만 맛있는 어묵볶음

아이들부터 어른들까지 좋아할 수 있는 간장양념으로 만들어봤어요
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 3장
  • 맛살 2개
  • 양파 1/4개
  • 대파 약간
  • 다진마늘 약간
    [양념]
  • 간장 2T
  • 설탕 1.5T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
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어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐내고 채반에 물기를 제거해주세요
어묵, 맛살, 양파는 적당하게 잘라서 준비해주세요
간장과 설탕은 미리 섞어서 준비해놓으면 좋아요
기름을 두른 팬에 다진마늘을 볶다가 양파를 넣고 같이 볶아주고
양파가 마늘기름과 어울어졌을때 어묵과 맛살을 넣어주세요. 바로 간장과 설탕도 넣어주시고
양념이 잘 베이도록 볶아주세요
가장 마지막에 대파와 참기름을 넣고 마무리해주시면 끝!!
팁-주의사항
- 마지막에 고추가루 0.5T정도 넣어주시면 매콤어묵볶음이 됩니다
- 간장과 설탕양은 입맛에 맞춰 조절해주세요

등록일 : 2016-02-13 수정일 : 2016-02-13

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

지현x민준 2016-12-22 23:11:47

간단한요리였어요 덕분에 아이 도시락 너무 편하게 쌌어요 

축복이와쑥쑥이 2018-02-01 19:32:23

사진은 없지만 진짜 맛있어용~ 간단하구요^^ 

2016-02-13 17:13:53

담백한 가정식요리, 베리굿 

쉐프의 한마디2016-02-13 18:58:53

요건 간단하게 만들지만 참 맛나는 반찬이죠~~^

댓글 9
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