Name: 묵은지지라시볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 달걀 2개; 묵은지 50g; 실파 약간; 굴소스 1작은술; 참기름 1작은술; 깨 약간

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카푸치노

묵은지지라시볶음밥

한그릇요리로 간단하게 만들 수 있는 묵은지지라시볶음밥입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
달걀
2개 구매
묵은지
50g 구매
실파
약간 구매

[양념]

굴소스
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달걀은 흰자,노른자 분리해주시구요. 달군팬에 기름을 살짝 두르고 지단을 노른자,흰자 부쳐주세요.

지단을 식힌후에 흰자,노른자 돌돌말아 채썰어 준비해주세요 .

묵은지는 소를 털어내고 씻어내 물기제거후에 달걀과 같은길이로 채썰어주세요.

팬에 기름을두르고 묵은지를 넣어 볶아주세요 .

밥을 넣은후에 볶아주시고 굴소스나 소금으로 간해주시면 완성입니다. 마지막에 참기름 통깨 솔솔 뿌려주시고 실파도 있으시면 뿌려주시구요. 없으시면 생략가능하답니다.

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등록일 : 2016-01-27 수정일 : 2016-01-29

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카푸치노

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#묵은지지라시볶음밥 #한그릇요리 #간단요리 #볶음밥

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