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가시장미

생식두부에 맛있는 과일, 야채들이 한가득! 두부과일샐러드!

바쁜 아침에 든든하게 속을 채울수 있는 두부과일샐러드에요.

제가 아침에 자주 이용하는 샐러드이기도 하구요.

때론, 과일없이 견과류를 잔뜩 올려 먹기도 한답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 시판 생식 두부 2팩
  • 사과
  • 단감
  • 참다래
  • 파프리카
    [드레싱]
  • 양조간장 1큰술
  • 사과식초 2큰술
  • 올리고당 1작은술
  • 맛술 1큰술
  • 참기름 1작은술
  • 소금 1/4작은술
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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드레싱은 미리 만들어 냉장고에 넣어 차게 해두세요.
저희집 냉장고에 있던 과일, 야채들이에요.
요건, 각 가정의 냉장고 과일에 따라 달라지겠지요?
준비한 과일과 파프리카는 먹기좋게 잘라주세요.
제가 사용한 시판 생식두부에요.
마트에 갈때마다 카트에 마구 담아요~ ^ ^;;
생식두부를 접시에 담고, 그 위에 썰어둔 과일들과 파프리카를 올려주세요. 요건, 취향에 맞게~
먹기직전에 요렇게 드레싱을 뿌려주면 되요.
팁-주의사항
---> 통깨 (& 검은깨)는 취향에 맞게 넣어주심 되는데, 저는 검은깨로~
---> 생식두부가 없다면 시판 일반두부를 끓는 물에 데쳐서 사용하셔도 돼요.
---> 과일대신 샐러드용 야채 & 견과류들을 살짝 볶아 다져준뒤 잔뜩 올려주거나 샐러드용 야채를 올려줘도 돼요.

등록일 : 2015-11-27 수정일 : 2016-08-23

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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