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아내의식탁

바나나 청크 초코칩 쿠키

아이들의 대표 간식 쿠키! 이제 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만드실 수 있어요.

수제 쿠키는 인공 첨가물을 사용하지 않아 아이들에게도 안심하고 먹일 수 있답니다.

주말을 이용하여 아이들과 함께 바나나 청크 초코칩 쿠키를 만들어 보시면 어떨까요?
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 버터 75g
  • 설탕 50g
  • 바닐라 설탕 1개
  • 소금 1/4작은술
  • 달걀 노른자 1개
  • 잘익은 바나나 40g
  • 박력분 135g
  • 베이킹파우더 1/4작은술
  • 청크 초코칩(잘 녹지 않는 베이킹용 초코칩) 50g
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
큰 볼에 실온에 둔 버터를 넣고 20~30초간 거품기로 풀어주세요.
버터가 조금 녹으면 설탕+바닐라 설탕, 소금을 넣고 거품기로 섞어주세요.
설탕과 버터가 잘 섞이면 달걀의 노른자 만을 분리하여 넣고 거품기로 섞어준 후 바나나를 잘라서 넣고 거품기로 한번 더 섞어주세요.
박력분과 베이킹 파우더는 체에 쳐서 넣어준 후 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.
반죽이 어느 정도 섞이면 청크 초코칩을 넣고 주걱으로 가볍게 섞어주세요.
오븐팬에 유산지를 깔고 반죽을 조금씩 떼어 올려주신 후 180도로 예열한 오븐에 12~15분간 구워주세요.
바나나 청크 초코칩 쿠키 완성!

등록일 : 2015-11-02 수정일 : 2015-11-02

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제품
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