Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

8,695
상품목록
main thumb
히로

고등어조림 만들기

영양만점 고등어조림입니다.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고등어는 쌀뜨물에 좀 담궈 두었다가 사용했어요. 비린내를 잡기위함이죠.
고춧가루, 간장, 매실액, 물엿, 다진마늘, 고추장, 후추를 넣어서 양념장을 만들구요.
감자를 적당한 크기로 썰어서 깔아주세요.
감자위에 묵은김치을 올려주고
묵은김치 위에 고등어를 올리구요.
준비해두었던 양념장을 골고루 발라주죠. 이때 양념을 조금 남겨두어요.
한바탕 쎈불에 끓여주고 큼직큼직하게 썬 대파를 올린후 조금 남겨두었던 양념을 한번더 올려줍니다.
중불에 한소큼 더 졸여줍니다.
완성입니다.

등록일 : 2015-10-16 수정일 : 2015-10-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
계란국 맛보장 레시피
더보기
새우버터구이 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
우렁강된장 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑장아찌 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
곤드레나물밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피