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예쁜성준맘

고구마전

간식으로 고구마전을 만들어 먹었답니다. 고소하고 달달한맛이 정말 기가막히더라구요.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 고구마
  • 부침가루 2스푼
  • 1스푼
조리순서Steps
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고구마 반을 자르고 요렇게 얇게 채썰어줍니다.
속이 깊은 볼에 고구마 채썬것 담고 부침가루 2스푼 넣어줍니다.
물도 1스푼 넣어서 고구마와 부침가루가 잘 섞이도록 해주세요.
부침가루 옷을 입은 고구마를 예열된 후라이팬에 기름 두르고 한스푼씩 떠서 올려줍니다.
아랫부분이 노릇하게 익으면 뒤집어 줍니다.
위 아래로 노릇노릇 해진 고구마전. 맛나고 노릇하게 익은 고구마전을꺼내봅니다.
꺼낸 고구마전은 키친타올에 올리고 잠깐 기름기를 빼주세요.

등록일 : 2015-10-13 수정일 : 2015-10-14

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

유나미진맘 2015-11-10 18:44:03

쉽게 할 수 있는 요리를 찾다가 마침 고구마를 누가 주셔서 따라 해봤네요...ㅎ 부서지는게 많긴 하지만...ㅎ 감사합니다^^ 

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