명절음식이 질릴 때 먹는 매콤한 라볶이

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각설탕식구들

명절음식이 질릴 때 먹는 매콤한 라볶이

느끼한 음식이 부대낄 때, 특히 명절에 니글니글거리는 속에 울렁거릴 때 점심식사로 내면 인기가 좋은 매콤한 라볶이예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
1대접 구매
어묵
3장 구매
라면
2개 구매
양파
구매
대파
구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
소금
조금 구매
라면스프
조금 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 올리고당 조리법

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▶ 소금 조리법

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떡국떡은 물에 잠깐 불렸다가 물기를 빼주고 양파와 어묵, 대파를 큼직하게 썰어주세요.

오목한 팬에 물을 반 정도 붓고 고추장을 비롯한 위의 양념 재료를 넣고 끓으면 떡, 양파, 대파, 어묵을 넣어주세요.

마지막에 라면을 넣고 끓이면 되는데 국물이 뻑뻑하면 물을 조금 넣어 주면 국물이 자작한 라볶이가 완성이에요.

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등록일 : 2015-09-28 수정일 : 2015-09-30

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