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저녁노을

삼색 연근전

명절이나 손님접대용으로 좋습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 연근 1개
  • 비트물
  • 치자물
  • 녹차가루 물 약간
  • 밀가루 1컵
  • 콩기름
    [양념]
  • 소금 약간
조리순서Steps
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녹차, 치자, 갈은 비트 물을 밀가루 반죽을 해 둔다.
식초물에 삶아 낸 연근은 밀가루를 살짝 무쳐준다.
녹차 옷을 입혀준다.
치자 옷을 입혀준다.
비트옷을 입혀준다.
프라이팬에 식용유를 두르고 노릇노릇 구워낸다.
팁-주의사항
연근을 식초물에 삶아서 사용하면 금방 구워낼 수 있답니다.

등록일 : 2015-09-17 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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