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DanielSong

간단한맥주안주 치즈누룽지 소세지

안녕하세요 만개의레시피 회원여러분?

소통하는 토론토니안 블로거

대니얼이 인사드립니다 :)

시원한 맥주에 곁들이는 안주로

여러분은 어떤 메뉴를 꼽으시나요?

정말 다양한 메뉴들이 있지만

오늘은 집에서 만들기 쉬우면서

만족도도 높은 메뉴인

소세를 사용해서 먹음직한

치즈누룽지 소세지를 만들어볼거에요.

모짜렐라치즈를 철판에 얹어

노릇해 지도록 구운 다음

소세지를 함께 소스와 곁들여내는

맥주와 찰떡궁합인 메뉴랍니다!
1인분 10분 이내 아무나
[재료]
자세한 재료는 본문내용에서, 확인 해 보실 수 있습니다.
조리순서Steps
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소요시간 :: 약15분
먼저 손을 깨끗하게 씻어 주신 다음
필요한 재료를 준비 해 주세요.
소세지에 칼집을 넣지 않으면
조리도중 푸슝푸슝~~
육즙이 폭발할 수 있으니
0.5~0.7cm 정도의 간격으로
가볍게 칼집을 넣어주세요.
너무 깊이 넣으실 필요는 없답니다!
간단하지만 매력있는 오늘의 소스!
시판 스테이크 소스4T에
케첩을 1T정도 넣어 가볍게 섞어주세요.
이렇게 초간단 쏘~스 완성!
중불에서 팬을 예열 해 주시고
기름을 살짝 둘러주신 다음
소세지를 돌려가면서
전반적으로 노릇하게 구워주세요.
자, 이제 철판이나
프라이팬을 충분히 달구어 주시고
기름을 살짝 발라주신 다음
모짜렐라 치즈를 녹여주세요.
치즈가 살짝 눌러 붙을 수 있게
2~3분 정도 기다려 주시면 좋습니다.
팁-주의사항
1) 치즈 넉넉히 사용하기.
치즈를 아끼지 않으셔야
오늘 메뉴가 더욱 맛있어요!
2) 소스 곁들이기.
간단한 소스지만
한결 맛의 풍미가 높아집니다.

등록일 : 2015-09-16

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요리 후기 1

블랙레인 2017-06-09 18:45:56

맛있어요 두번째. 했어요 

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