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양싸

[얼갈이배추 된장무침/얼갈이배추 겉절이] 금방 만들어 맛있게 먹을수있는 얼갈이배추 된장무침과 얼갈이배추 겉절이 만들

얼갈이배추로 만드는

간단한 밑반찬

얼갈이배추만 있어도 한끼식사 만족하지요~^^
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 얼갈이배추(얼갈이배추 된장무침) 2개(한단사면 그중 2개)
  • 된장 1큰술
  • 다진마늘 1ts
  • 고추가루 1큰술
  • 매실액기스 1큰술
  • 1ts
    [양념]
  • 얼갈이배추 1개(한단사면 그중 1개)
  • 굵은소금 0.5ts
  • 다진마늘 1ts
  • 고추가루 1큰술
  • 멸치액젓 1큰술
  • 매실액기스 1큰술
  • 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
*얼갈이배추 된장무침
얼갈이배추는 깨끗이 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
끓는물에 2~3분 정도 데친후
물기를 꼭 짜주고 양념을 넣고 조물 조물 무쳐주세요
맛보시고 양념을 더 첨가하시거나 하면 됩니다
*얼갈이배추 겉절이
얼갈이배추를 다듬어서
깨끗이 씻고 물기를 빼준후에
소금을 뿌려 5분정도 재워주세요
양념재료들을 섞어서
얼갈이배추와 섞어주세요
갓지은 밥이랑 먹으면 너무 맛있겠죠?^^

등록일 : 2015-08-31 수정일 : 2015-08-31

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